Second Flush (SF)

Toto označenie znamená tzv. druhú úrodu. Koná sa v máji až júni. Výsledkom sú tmavšie a zrelšie listy.

Korenistá vôňa je stále veľmi príjemná a v tomto ročnom období je už aj výrazne zrelšia.

Podobne ako prvý zber, aj druhý zber je pre čaj Darjeeling typický. Pre tieto čaje je zber najdôležitejším faktorom určujúcim kvalitu.

Darjeeling je jednou z pravých čajových lahôdok. A nielen preto, že tento čaj sa pestuje na obmedzenom území na úpätí Himalájí v okolí mesta Darjeeling.

Napriek veľkej starostlivosti tu každý rok veľa nevyrastie.

Tieto čaje sú však jedinečné aj svojimi vlastnosťami. Vzhľadom na špecifické podnebie majú nevtieravú chuť so stopami muškátu.

Majú tiež charakteristickú vôňu.

Pošli tento příspěvek svému blízkému