Chcem vás jasne uviesť do sveta čaju – na prvý pohľad je tajomný s množstvom rôznych pomôcok, čajníkov a nástrojov, ale stačí pár šálok čaju a budete vedieť, čo sa na čo používa… Alternatívne bylinné nálevy a takzvané nečaje som spracoval v druhom slovníčku.
Slovník pojmov okolo Camelia Sinensis
AAftertaste / dochuťAmbientný čajBBiely čajBlend/BlendingBroken Orange Pekoe (BOE)Broken Orange Pekoe Fannings (BOPF)Broken Pekoe Souchong (BPS)ČČadó / ČanojuČaireČajová kanvica / čajníkČajová kanvica PiaoČajové moreČajový duchČajový knôtČajový podnosČakinČašaku (chashaku)Časen (chasen)Čawan (chawan)Čierny / červený čaj
Postupná aktualizácia
Budem rozširovať počet hesiel, ako aj ich obsah, a podľa možností budem pridávať vlastné fotografie alebo náučné videá.
Svet čaju nie je taký tajomný, ako vyzerá.