Sypké čaje vždy pred prvou infúziou zalejte vodou, pretože…

Určite ste na vlastné oči nevideli, ako váš čaj schne a nevoňa

V Číne nie je nezvyčajné sušiť sa vonku na betónovom dvore pred domom (ak je pod listami plachta/pletivo, je to vyšší stupeň čistoty), alebo možno priamo na ceste. Keď poriadne zapáchajú (našťastie po nich nejazdia autá), zmetú sa metlou do prúteného koša a idú na spracovanie.

Takže čínske čaje (japonské čaje neprichádzajú do kontaktu s vonkajším sušiacim priestorom veľmi často) nalievajte, nalievajte a nalievajte!

Fotografie z “podujatia”

Video

Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Pošli tento příspěvek svému blízkému