Žltý čaj bol pre mnohých milovníkov čaju a výskumníkov záhadou – jeho farba nezodpovedá základnému deleniu na biely, zelený, čierny, …
Až zvedaví milovníci čaju z Továrne na dobrý čaj zistili, že ide o názov najlepšieho čaju roka v celej Číne, ktorý patril len na dvor samotného cisára. Cisárska farba je žltá, preto si tento čaj zachoval prezývku žltý.
Aj preto má medzi milovníkmi čaju vysokú hodnotu – v súčasnosti sa však takto označujú mnohé iné čaje, takže pôvodná myšlienka “cisárskeho čaju” sa vytratila do minulosti.