Zpracování polozeleného čaje z oblasti Fénix + VIDEO
Jak se vlastně zpracovávají oolong čaje (konkrétně v oblasti Fénix kolem města Chaozhou)? Kolik umu, času a technologií potřebuje čerstvě utržený list, aby se s...
Náš itinerár čajovej expedície bol hlavne Guangzhou a Futien – začali sme v Guangzhou, potom sme išli do Chazhou/Chaoshan, potom sme sa zastavili v Xiamen a potom vo Wuishan – ak nám šťastie dovolí, nakoniec pôjdeme na sever do rodiska slávnej Dračej studne = Hangzhou.
Jak se vlastně zpracovávají oolong čaje (konkrétně v oblasti Fénix kolem města Chaozhou)? Kolik umu, času a technologií potřebuje čerstvě utržený list, aby se s...
Ale chýba ešte jedna číslica. Tá, ktorá bude pravdepodobne zaujímať značnú časť z vás = koľko sme na takúto zábavu minuli za takmer mesiac.
Ako je to s čajom a tehotenstvom? Je to problém? Nesmú sa piť všetky sypané čaje alebo len niektoré? Čo na to vlastne hovoria samotní Číňania, alebo dokonca teh...
A to nie je všetko… 🙂 Niekoľko vecí (hlavne asi 2 kg čaju a hrniec piao) nám prinesú Tomáš a Maruška, ktorí zostali v Číne o týždeň neskôr!
Dračia studňa a Xi Hu boli poslednou zastávkou na našej trojtýždňovej ceste za čajom v Číne…
Fotografie z našich dvoch dní pri Západnom jazere (Xi Hu) v Hangzhou hovoria viac ako celý príspevok.
Z Wuyi to trvalo len 2 hodiny jazdy rýchlovlakom (miestami to pálilo okolo 300 km/h) a my sme v preriedenom zložení dorazili do Hangzhou = rodiska Dračej studne...
Nevzdali sme sa a každý mužský zástupca našej výpravy (ja a Tom) si kúpil pražičku, … na čaj. Je to v podstate rúrka, ktorá má v spodnej časti elektrickú ...
V ČR si s nadšením vychutnávame šálky čaju, hľadáme skvelé lístky, nové chute, … ale nikdy nevidíme, kto za tým všetkým stojí. Kto čaj skutočne pestuje, z...
“Nakoniec” sme si užili jednu z tradičných turistických akcií – jazdu na bambusových pltiach po rieke, ktorá (nie) vždy pokojne tečie okolo ch...
Pošli tento příspěvek svému blízkému